Bluamec蓝钻技术在食品应用中的

解决方案

食品安全是保障人们饮食健康的重要环节。随着人们消费水平的提高和食品供应链的复杂化,食品安全问题也日益引起人们的关注。德百顺的蓝钻消毒设备系列为食品加工行业(包括冷冻仓库,中央厨房设备和饮品生产线)提供安全无毒消毒方案,采用先进技术对产品进行杀菌处理,最大化保留食材本身的口感,从水源安全上为企业生产保驾护航。
  • 安全无毒

  • 简易安装

  • 能源节约

  • 口感不变

应用案例

中央厨房消毒

食品安全护航   
 

空气消毒

呼吸清新,健康环境

肉类加工消毒

保障食品卫生

设备冷却系统消毒

延长设备寿命,确保运行效率
 

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德百顺专注食品安全应用

  • 水果和蔬菜加工

    在水果和蔬菜加工行业,消毒是关键步骤,因为新鲜的水果和蔬菜可能受到残留农药、微生物等的污染,对人体健康有威胁。德百顺的消毒水系统能高效去除农药残留,杀灭细菌和病毒,无化学残留,最大程度保留食材原味。对水路进行定期消毒可预防疾病传播,确保食材卫生安全,增加产品信任和满意度。

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  • 冷藏库食材保鲜

    冷藏库是进行食品冷加工和长期存放食品的地方,但霉菌在库房内繁殖得更快,容易侵害食品。一旦有食品腐烂,就会感染其他食品,导致食物变质和异味等问题。
    德百顺的蓝钻消毒机具有高效、广谱、高除菌率的特点。只需接入自来水,即可生成含有强氧化因子的蓝钻水,能有效杀灭霉菌、大肠杆菌等多种冷库环境中的微生物,保障食品食用安全。



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  • 厨房餐具洁净

    厨房是食品准备和处理的核心区域,餐具和炊具的卫生和洁净至关重要。厨房卫生差、洗餐具的水受到污染等问题都会导致细菌滋生,尤其是大肠杆菌,对人体健康造成影响。细菌、病毒和其他有害微生物可能存在于餐具表面,传统的清洗和热消毒方式可能无法完全去除细菌,且使用消毒柜容易产生异味。
    在大流水量和耗电量高的情况下,德百顺的蓝钻消毒机是实现低耗高效杀菌的最佳选择。通水即用,瞬时杀菌,无需化学消毒剂,保证餐具的洁净无菌。

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  • 饮料酒类加工

    饮料和酒类加工行业均需要遵守严格的卫生标准,饮料酒水加工过程中不仅要对包装瓶的杀菌消毒,还要进行原水消毒、管道消毒、饮料杀菌防腐等工作。传统的消毒工艺采用高温、亚氯制剂等消毒剂,但残留物多且可能导致产品质量下降或产生交叉污染。
    德百顺的蓝钻消毒机能够低成本高效地杀菌,通过生成的纯天然蓝钻消毒水降低或杀灭微生物的数量,减少污染和变质的风险。


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关于德百顺
广州德百顺蓝钻科技有限公司,作为第四代“终极半导体材料” 导电金刚石材料的全球领先制造商,是国内首家将其从实验室阶段走向大规模商业化的国家高新技术企业

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